(tiempo de lectura aprox. 7 min)
(16-10-11)
www.lacolumnadelvino.com.ar

 

Hola queridos Wine Lovers:

  

 

 

 

¡¡¡ Volvieron las fotos interesantes !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

¡¡¡ Cada día me gusta más este deporte !!!

 

 

 

 

 

 

Varias veces he querido hacerles algún comentario sobre la línea de vinos Trapiche Origen, dado que brindan muy buena calidad a un precio más que acomodado.

En efecto, en el orden de $ 30, se transforma en un excelente vino para todos los días, por lo que muchas veces los disfruto los días de semana. No he probado el torrontés ni el chardonnay, pero me han resultado muy gratos el malbec, el cabernet sauvignon y el syrah.
En el caso, el Malbec Cosecha 2010, tiene un color rojo oscuro, aromas a frutos rojos, entre los que sobresalen la ciruela, la cereza y la frambuesa y un ligero toque de vainilla y chocolate, por el también ligero toque de madera, que lo redondea muy bien. En boca tiene buen cuerpo (13,5°), es redondo agradable con una acidez justa y deja un muy buen recuerdo. Como dije más arriba, con un precio de $ 30/32 es muy bueno. Se los recomiendo.

 

 

Unos días atrás probé el Novecento Raíces, que es un nuevo vino de la Bodega Dante Robino, de la familia Squassini. En realidad han lanzado el Novecento Raíces Malbec 2010 y el Novecento Raíces Cabernet Sauvignon 2010. Yo tomé el primero.
Se trata de un vino que se elabora como malbec 100 %, a partir de uvas cultivadas en viñedos que están a 930 metros de altura y que luego del proceso de vinificación es añejado en barricas de roble americano.
Tiene un color rojo rubí intenso con destellos violáceos. En nariz ofrece aromas a ciruela, guinda, cereza y un ligero toque de vainilla. En boca tiene buen cuerpo (13,6°), taninos suaves y es fresco y agradable.  Ha sido premiado con Medalla de Oro en el Concurso Vinandino 2011.
Por todo ello y con un precio sugerido de $ 35, puede ser calificado, sin hesitación, como un muy buen vino.
Con respecto al otro (cabernet sauvignon), la bodega informa que tienen un color rojo intenso y profundo, aromas a frutas rojas y especias y que en boca presenta una estructura armónica con gran identidad varietal.

 

Hace unos días tomé, merced al regalo de un colega, el Palacio de Valdeinfante, Cosecha 2000, que es un vino de la zona de Extremadura (España), de la bodega Viña Extremeña, que tiene viñedos próximos a Badajoz.
Se trata de en típico vino español, elaborado solamente con uvas tempranilla y criado en roble durante dieciocho meses, lo que deriva en un vino rico en vainilla tostada y aromas dulzones a frutas rojas y presenta un color rojo atejado, propio de los años (tanto de crianza, como de guarda).
En boca tiene buena acidez, a pesar de la cepa, cuerpo medio (12,5°), un ataque ligeramente dulzón, y se lo advierte muy redondo y agradable en todo su recorrido. El buen paso por roble le dio complejidad y longevidad, así como equilibrio.
El tempranillo es la variedad clásica de Rioja y de la Ribera del Duero (España), que brinda aromas a frutas rojas, notas herbáceas y cierta mineralidad. Es bajo en acidez y azúcar y suele combinarse -en la madre patria- con Carignan (o Mazuela), Garnacha (Grenache), Graciano, Merlot y Cabernet Sauvignon. Es del caso mencionar que los tempranillos jóvenes tienen cierta aspereza y astringencia, pero con cierto paso por roble se redondean y dan un vino muy suave y agradable, como el que tengo en comentario. Muy bueno.

 

 

 

 

Hace poco más de un mes fui invitado a la presentación de la nueva imagen de los vinos de Mauricio Lorca (en la imagen) y, además, a la presentación de su vino top, llamado Inspirado, que se realizó en el Petit Hotel Zorzal Mané (Humberto I° 775).
Merece destacarse que Mauricio Lorca es un  joven, pero muy destacado winemaker, que actualmente posee una finca, con bodega, en el Valle de Uco, pero además asesora a varias bodegas de la zona erigiéndose como un wine consultant.
En esa oportunidad pudimos conocer, en detalle, de las cifras de su bodega:

 

Así supimos que en 2010 facturó $ 7.000.000, en 550.000 botellas y estiman un crecimiento del 40% para el 2011. De todas maneras, están ampliando la bodega para tener una capacidad extra de 700.000 botellas. Exportan vinos a 20 países: Canadá, USA, México, Puerto Rico, Colombia, Perú, Brasil, Paraguay, UK, Suecia, Alemania, Suiza, Holanda, Dinamarca, Rumania, Bahréin, Dubái, China, Australia, Francia y, China.

Mauricio Lorca rediseñó las etiquetas de todas sus líneas:

Lorca Fantasía: que son vinos jóvenes, frescos y frutados, con taninos intensos pero redondeadospor el paso del 30 % del vino por madera. Probé el Chardonnay y el Malbec y resultaron agradables y amables dentro de su precio de $ 37/38.

Ópalo: en esta línea, ya bastante conocida, no se utiliza madera  para permitir el brillo de la fruta. No probé ninguno y andan en los $ 70/80.

Gran Ópalo: es un blend elaborado con malbec 30 %, cabernet sauvignon 30 %,  syrah 30 %  y petit verdot 10 %, también sin madera, muy recomendado por todos los presentes. Cuesta unos $ 180.

Lorca Poético: es una línea en la que los tintos (Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon), pasan doce meses en barricas de roble (90 % francés y 10 % americano) y tienen un pequeño corte de otra cepas -de no más del 10 %- para darles más complejidad. El Viognier, por su parte  pasa el 40 % del vino en barricas y es 100 % varietal. Rondan los $ 90.  Me gustaron mucho, especialmente el Viognier.

 Gran Lorca Poético: es un blend  70 % malbec, 20 % syrah y 10 % petit verdot y al igual que los tintos anteriores, pasa doce meses en barricas de roble (90 % francés y 10 % americano). Cuesta unos $ 140/150 y fue uno de los que más me gustó. En la imagen se nota muy bien la nueva etiqueta con su “medalla” rectangular de metal.

 

Lorca Inspirado, Cosecha 2008: este es el vino de más alta gama de la bodega y es un blendconformado por Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Malbec y sus proporciones pueden variar en cada añada.
La botella es grande y pesada y tiene una excelente presentación, como corresponde a un producto de alto nivel. El vino tiene muy buenas piernas y un color rojo oscuro. En nariz, luego de una buena aireación, se advierten aromas a frutos rojos y negros, especias y notas de vainilla y chocolate como producto de su paso por barricas nuevas de roble francés y americano por veinticuatro meses. En boca tiene muy buen cuerpo, un ataque amable y corre mostrando cierta elegancia e importancia, para terminar en un buen recuerdo. Con un precio de unos $ 300, puede decirse que es un muy buen vino, aunque seguramente con un año más en botella llegue a su mejor punto.

 

 

  NOTICIAS

 

 

La Bodega Cruz de Piedra anunció que invertirá más de un millón de dólares para incrementar su capacidad de elaboración a partir del 2012.
Instalará una nueva línea de fraccionamiento italiana de última generación que le permitirá efectuar un embotellamiento a razón de  10.000 botellas/hora.
Recuerdo que los vinos de esta bodega son: Cuesta del Madero, Tiasta, Umbral, Cruz de Piedra y el espumoso Monitor.

 

Bodega Cruzat ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza -perteneciente a Pedro Rosell en sociedad con empresarios chilenos- ha anunciado que seleccionó a Inés González, joven y dinámica consultora argentina en el ámbito del vino para desarrollar su departamento de comunicación en el país.

 

 

Recuerdo que Cruzat Larrain -Nature, Brut y Rosé a base de Pinot Noir y Chardonnay- son espumosos de alta calidad, elaborados mediante el método champenoise que han alcanzado relieve nacional e internacional.

Inés, es una excelente comunicadora, por lo que llevará adelante una muy buena tarea para esta bodega.

 

¡¡¡ Felicitaciones a ambos !!!

 

 

El restaurante Experiencia Fin del Mundo, del que le he hablado varias veces y en el que he realizado un para de cenas de La Columna del Vino, fue calificado por el New York Time como uno de los mejores restaurantes argentinos para poder aprender y degustar sobre el mundo vitivinícola.

 

 

 

Bodegas Algodón ha obtenido Medalla de Oro en Vinandino, con su Algodon Wine Estates 2009 Malbec, pero también obtuvo Medalla de Oro en el Concurso 2011 OLIVINUS, Concurso Internacional de Aceites de Oliva de América Latina, con su blend de Algodon Wine Estates 2011 Aceite de Oliva Extra Virgen compuesto por 70 % de Pendolino, 20% de Arauco, y 10% Arbequina. Su restaurante en San Rafael, es muy bueno y ahora están construyendo fincas en lotes cercanos a la Bodega. Por su lado Mansión Algodón, Hotel y restaurante (Chez Nous), de Buenos Aires, ya cumplió un año

 

 

En un marco previo a la más prestigiosa feria de vinos del mundo, la Vinexpo que se celebra todos los años en Burdeos, se hace el concurso “Les Citadelles du Vin”, uno de los más importantes del mundo. Este año se realizó los días 27, 28 y 29 de mayo y los premiados de nuestro país fueron:

Trophée Citadelles:

Las Moras Black Label Bonarda 2009,
Las Moras Black Label Malbec 2009,                      Trophée Excellence:
Finca Pedernal Malbec 2007, y                               Las Moras Gran Shiraz 2008
Mora Negra 2008,
Todos ellos de Finca Las Moras.

Trophée Prestige:
Finca Flichman Dedicado 2008, y
Finca Flichman Paisaje de Tupungato 2008.

 

 

Como dije en el número anterior, quedaron muchas bodegas fuera de la mención de los premios de Vinandino, ya que de más de 700 muestras, han sido premiadas -como en todos los concursos- unos 200 vinos (30 %).
En este caso, la Bodega Secreto Patagónico me hizo notar que sus vinos patagónicos Mantra Malbec, Cosecha 2010 y Mantra Roble Malbec, Cosecha 2008, han recibido Medalla de Plata.
He probado hace un año y medio sus vinos (La Rural 2010), y me parecieron muy buenos, por lo que este premio debe ser bien merecido

 

 

 

 
Liminarmente tengo que corregir, este es el mail que me mandó mi hija:
“Pa … es Rocko ¿ no te parece muy grande para ser Fiona de 51 días ?”
Evidentemente me equivoqué … Rocko tiene un año.
El abuelo me dijo:
“Alejo: Todo bueno. ¡ Felicitaciones!”
Muchas gracias.

 
Una vieja colega, reconoció:
¡¡¡ Muy bueno el chiste al final!!!!
“Lindas, (cada una a su manera) la licenciada y su paciente”
Se refería a “Vino mi suegra”.

La misma colega, agregó:
“En cuanto a la cría, te salieron lindos los dos. ¿ Seguro que son tuyos?”
Jodida ¿ no ? Y claro … es abogada …

 

Una amiga me felicitó:
“Felicitaciones papá orgulloso por el logro de tu hija y la pinta de tu hijo”
Y si heredaron … virtudes … del padre …

 Un amigo, tenista, abogado y tomador, me dijo:
“Hola Alejo, veo a tu linda hija con un acompañante, y me recuerda tu paso por el tenis … Por aquí todo normal, sigo brillando en la categoría + 65 (20 del ranking nacional), brillando dije, porque pierdo seguido. Vamos al tema, te conté la vez pasada que había tomado el “Bosque” del club del vino. Ahora probe, el “Mar” también del club. Para ser un vinito diario muy rico. Probalos si podes y me contás vos que tenés el paladar exquisito.”
Vigésimo en el ránking nacional … ¡¡¡ Muy Bien !!! Los vinos no los he probado.

Otro Wine Lover me contó:
“Alejo: Como en La Columna de esta semana comenzaste con las rosados, quisiera saber donde y cuento puedo conseguir en Camela Benegas, así lo pruebo. Hago nuevamente mención a otro rosado AVARIZZA 2008. También el viernes probé un Novus Malbec 2006 bastante bueno para acompañar unes excelentes empanadas…”
El Avarizza no lo conozco, pero varios amantes del vino me lo recomendaron.

Un amigo me contó:
“Hola Alejo: Felicitaciones a tu hija por la matriculación.
“Hablando de vinos, tomé en un restaurante de pescados y mariscos La Linda Chardonnay 2010 que me gustó mucho. Con menos fruta que otros similares, pero fresco y redondo. No tiene paso por madera, como aclara su etiqueta.
“En un restaurant francés que está en Méjico y Defensa, que recomiendo, tomamos un Malbec 2008 de Fabré Montmayou excelente por su fruta, complejidad, elegancia y las ganas de seguir tomando.
“En casa abrí un Escorihuela Gascón Sangiovese para acompañar unos ravioles de calabaza, espinaca, queso portsalut y roquefort. Tanto los ravioles como el vino fueron una exquisitez. El vino me hizo recordar aquellos que probaba unas semanas atrás en La Toscana, porque fundamentalmente tiene Sangiovese.
“Otra ‘apertura’ fue un Viniterra Malbec 2009 que no conocía y me impactó gratamente.
Para cerrar el finde largo y como celebración de aniversario de casados abrí un Champagne Mumm Cordon Rouge (francés) con toda la delicadeza que tiene y que acompañó tanto una picada como un cheese cake de postre. ¡¡¡ Un lujo !!!”
Toma lindo ¿ no ?

  

¡¡¡ MUY FELIZ DÍA A TODAS LAS MADRES !!! 

 

— Alejo —

“el añejo”