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(04-09-11)
www.lacolumnadelvino.com.ar

 

Hola queridos Wine Lovers:

 

 

Que harían si los esperan con esa mirada …

 

 

Yo le ofrecería toda mi Cava …

 

 

 

 

Amanda Peet nació en Nueva York, en 1972, y su primera aparición pública fue en televisión en un anuncio publicitario, luego se destacó en un papel de la serie Law & Order. Debutó en el cine con Animal room (1995). Su primer papel importante fue Jack en la serie Jack & Jill (1999), que duró 2 temporadas. También apareció en la octava temporada de Seinfeld, donde interpretaba a una camarera del local donde actuaba Seinfeld.

En 2000, con The Whole Nine Yards, elevó su nivel al de una estrella. Ese año fue elegida una de las 50 mujeres más bellas por la revista People. Apareció también en la película Tres idiotas y una bruja (2001) con Jack Black y Steve Zahn y en Something’s Gotta Give (Alguien tiene que ceder 2003), en la que hacía de hija de Diane Keaton y amante de Jack Nicholson.

En 2005 actuó en los filmes Syriana, con su marido en la ficción Matt Damon, y en A Lot Like Love, con Ashton Kutcher. En su carrera ya ha intervenido en unos cuarenta films. Es casada y tiene una hija.

En lo personal, me llegó mucho su actuación junto con Dermont Mulroney, en la película Griffin & Phoenix  (Una Lección de Vida) en la que interpretan a dos enfermos terminales que se enamoran en esa instancia.

 

 

 

Hace unos días comencé una cena con un par de matrimonios amigos con el Sophenia Synthesis, Sauvignon Blanc Cosecha 2009, de la bodega Finca Sophenia que se elabora con uvas del Valle de Uca bajo la supervisión de Matías Michelini, que ha sido llamado Mr. Sauvignon Blanc, por el éxito que ha obtenido con esta cepa en diversos vinos de diferentes lugares. En este caso, como ya lo comenté otras veces, tiene un color amarillo con tonos verdosos, con gran intensidad aromática, destacándose sus notas a vegetales y cítricos entre los que se sobresalen el pomelo rosado y el limón, con algunos toques herbáceos entre los que se distinguen suavemente la salvia y la ruda. En boca se lo nota concentrado, importante, con buena acidez, equilibrado y, sobre todo, muy elegante. Es, probablemente, el mejor sauvignon blanco que se elabora en nuestro país: Soberbio (Precio: unos $ 160/170).

 

 

Hace unos días probé el nuevo Malma, Malbec, Finca La Papay, Cosecha 2010, que muestra la nueva imagen de la Bodega NQN, de la que les hablé varias veces.
Como ya les dije (ver Año XI Número 13), además de la nueva imágenes le aprecia una mejora en la calidad respecto de lo que eran los Malma varietales (la imagen es de www.caseusmundi.com)

Como ya les conté la actual presentación es llamativa, sobria y elegante. La botella es grande, de tipo bordelesa, aunque sin hombros pronunciados. El vino se muestra con un color rojo oscuro, con tonos violáceos casi negros, muy apropiado para la cepa y más aún de la patagonia. Exhibe también buenas piernas. En nariz se aprecian aromas a frutas rojas maduras, entre las que sobresalen la ciruela, la cereza y la frambuesa, toques de vainilla y tabaco, como producto de su paso por roble francés y americano durante nueve meses que le dan una notable redondez y amabilidad a sus taninos importantes, pero dulces y amables. En boca tiene muy buen cuerpo (14°), y termina con un muy buen recuerdo. El mayor contacto con el roble le ha dado mayor complejidad y redondez, logrando un vino de alta calidad y muy buena relación precio calidad. Con un precio sugerido de unos $ 42/43, es excelente.

 

  

  

Hace dos semanas estuve en la presentación de varios vinos (o añadas), de la Bodega DiamAndes que se realizó en el Restaurante Bengal (Callao 1823).
La bodega cuenta con 130 hectáreas, a unos 1.100 metros sobre el nivel del mar y cuenta con una capacidad de vasija de 900.000 litros en 64 tanques de acero inoxidable y 2.850 barricas de roble francés de Allier.

Integra el Grupo Clos de los Siete, del que ya les ha hablado varias veces, que se conforma con las Bodegas: Monteviejo (la precursora), cuyo enólogo es Marcelo Peleritti, del que ya les he hablado varias veces; Cuvelier Los Andes, cuyo enólogo es Adrián Manchón, que también he mencionado alguna vez; DiamAndes, cuyo enólogo es Silvo Alberto, del que también les he hablado. Por otro lado Flechas de los Andes, cuyo enólogo es Pablo Richiardi, se encuentra en el sitio pero se ha separado del grupo y, finalmente -por ahora- está en construcción la bodega de Michel Rolland cuya enóloga perece que será Gabriela Celeste.

 

Alfred-Alexandre y Michéle Bonnie son los propietarios de la Bodega DiamAndes. El estudió economía en Bélgica y trabajó en publicidad en la agencia McCann Erickson. Vivió en New York, Detroit y Atlanta y luego en Argentina, pero siempre le interesó el vino asi que ambos se acercaron a la vitivinicultura, comenzado en  Bordeaux donde adquirieron el Château Malartic-Lagravière. En 2003 incorporaron a la firma a su hijo Jean-Jacques y a su esposa Séverine y en 2006 a su hija mayor, Véronique, que se encargó de la parte financiera del proyecto, con su marido Bruno.

 

 

 

Hace muy poco (en 2010) inauguraron la bodega y hace un mes incorporaron como Gerente General y enólogo principal a Silvio Alberto a quien vemos en la imagen acompañado por Dolores Barreiro y el suscripto.

 

 

 

 

La reunión se inició en la sala de degustaciones, en la que probamos el DiamAndes Viognier,Cosecha 2010, que le gustó mucho a todos los presentes, máxime porque algunos de ellos descubrieron en ese momento esta noble cepa que suele dar vinos muy elegantes y armoniosos y, como en el caso, con un toque de roble ofrece vinos complejos, redondos, equilibrados y muy gustosos. En este producto puede destacarse su color amarillo intenso y brillante, complejidad aromática, aromas a frutas de pulpa blanca, notas florales y minerales, y un toque de frutas secas y vainilla. Muy buena estructura y una sensación untuosa desde el ataque hasta la cola, con Su final es muy agradable, meloso, muy interesante y en general debe concluirse que se trata de un vino muy, pero muy bueno. Precio $ 95.

 

  

Ya en la mesa, con la entrada, probamos el DiamAndes Chardonnay, Cosecha 2010, que me pareció excelente desde el primer momento, ya que cuenta con todas las características de los buenos vinos de esta cepa que es la reina de las cepas blancas. A la buena presentación de las botellas, según puede versa en las imágenes debe agregarse el color amarillo ligeramente dorado con matices verdosos y una interesante gama de aromas a frutas tropicales maduras, peras y manzanas verdes, con notas de cítricos y toques de vainilla. En boca se muestra agradable, pero importante y elegante, y en todo el recorrido hace sentir su personalidad intensa pero amable, dejando un muy buen final. Precio $ 95. Excelente.

  

 

 

Apenas pasamos la entrada, brindamos con el  DiamAndes, Malbec, Cosecha 2010, que meencantó (nos acompaña Gustavo Paolucci, en primer plano, representante comercial de la bodega y unos distribuidores del interior con quienes compartimos la mesa).

 

Se trata de un malbec típico del Valle de Uco, con una elegante y alegre presentación, que tiene buena presencia de taninos, mucho color (rojo profundo), con notas violáceas y que ofrece, además, muy buenas piernas, aromas a frutas rojas maduras y frutos negros del bosque, notas de chocolate, vainilla y toques ahumados, además de algunos recuerdos de especias.
En boca es intenso, muy agradable desde el ataque, con taninos dulzones y redondos y muy buen cuerpo, con sensaciones aterciopeladas, para terminar en un final muy, pero muy amable. Todo lo cual lo erige en muy buen exponente de la cepa y de la zona. En el mismo precio que los anteriores resulta excelente.

 

 

 

 

En esos momentos los brindis se repetían y la invitamos a la Sra. Dolores Barreiro a brindar con el DiamAndes Gran Reserva, Cosceha 2008, que es el vino top de la bodega.

 

 

 

 

Se trata de un assemblage 75% Malbec y 25% Cabernet Sauvignon que parte de la bases de una baja producción y, como todos los vinos de la bodega con el concepto de “vinificación de gravedad global”.
Desde la primera impresión visual aparece como un vino importante, tanto por su presentación muy sobria y elegante, como por su color rojo oscuro, con algún destello atejado en los bordes de la copa.
Luego se le perciben aromas complejos a frutas rojas maduras, como en mermelada y notas de frutas negras, también maduras, con el agregado de especias, vainilla, chocolate y humo, como producto del paso durante veinte meses en roble francés.
En boca resulta envolvente, agradable, interesante, con buen cuerpo y personalidad, pero muy amable y redondo. Terminando con una cola de esas que invitan a tomar otra copa. Resultado, un vino como pocos.

 

 Merece señalarse que tanto Silvio Alberto, como Gustavo Paolucci nos contaron que la bodega está lanzando un vino denominado Perlita by DiamAndes Cosecha 2010 que es un assemblage 75% Malbec, 16% Syrah, 9% Cabernet Sauvignon que, según indicaron, ha quedado muy elegante con mucha fruta en boca y taninos maduros y suaves.

 

Y la cena fue terminando, en un clima de cordialidad muy agradable y con la certeza de haber tomado muy buenos vinos, además de la sensación de que van a ser aún mejores en poco tiempo.

 

 

 

Bodegas Nieto Senetiner inauguró sus Catas Virtuales. La primera fue en el mes de julio y la próxima será el día Martes 6 de Septiembre, de 20 a 22 hs. Ingresando a la web www.nietosenetiner.com.ar, los amantes del vino podrán seguir la degustación guiada por Roberto González, enólogo de la bodega. También pueden realizar consultas en vivo, a través de facebook o twitter.

 

Cooperativa La Riojana ha lanzado sus aceites de oliva 2011. Estos aceites seelaboran con materia prima proveniente de olivares de los Valles del Famatina, que este año registró una cosecha récord de 2.000 toneladas, lo que marca un crecimiento importante en los volúmenes de elaboración de La Riojana en este rubro al que se lanzara en 2005.
El Blend La Riojana Virgen Extra Alta Gama, es fruto de la molienda de aceitunas de cosecha temprana y se elabora con un porcentaje mayor de materia prima que el promedio habitual para un virgen extra, obteniéndose de esa forma un producto con alta concentración en polifenoles y antioxidantes.  El aceite de Oliva Terranova Virgen Extra es un blend que, conforme me señala La Riojana, expresa las características propias del terruño aportándole el toque especial de las aceitunas riojanas de cosecha temprana.

 

 

El Grant´s 25 Years Old fue nombrado “Mejor Blended Scotch Whisky” de 19 años o más en la última edición de la “Biblia del Whisky” de Jim Murray. El internacionalmente reconocido comentador de whisky Jim Murray dijo que el “Grant’s 25 Years Old” es superior a todos los demás whiskies en esta categoría.
El blend se elabora, con algunas de las maltas y granos más selectos del mundo y lo hace el Master Blender, Brian Kinsman. Los productos de esta destilería centenaria suelen tener muchos reconocimientos. Por ejemplo este año obtuvieron, en el más importante concurso de espirituosas, la Wine and Spirit Competition (IWSC), medallas de oro con el Grant´s Ale Cask Reserve, el Grant´s 12 Years Old y con el Grant´s 18 Years Old.
Con el Grant´s 25 Years Old la destilería festejó así más de un siglo de vida acuñado por cinco generaciones de una familia dedicada a la producción de whisky.

 

Se anunció oficialmente el lanzamiento de la Octava edición del Concurso Vino Sub30.
Este concurso se realiza año tras año y tiene como particularidad que -a diferencia de todos los demás- sus jurados son jóvenes de hasta 30 años que mediante la cata a ciegas, eligen los vinos que merecen recibir premios.

El Director del Concurso (e ideólogo) será, Daniel López Roca (daniel@argentinewines.com) y el principal colaborador y encargado de las inscripciones será Diego Eidelman (diego@argentinewines.com). Hasta el 31/10/11 se podrán inscribir las muestras que participarán en el concurso (vinosub30@argentinewines.com). La información completa para participar se encuentra disponible en  www.VinoSub30.com

 

Durante los días 14 a 17 de septiembre 2011, de 18 a 23 hs. se realizará la tradicional Expo de Vinos y Bodegas que se realiza todos los años en La Rural. La Entrada General costará $ 100 y se pueden adquirir en el lugar o en TICKETEK a través de www.ticketek.com.ar

 

 

 

 

Un señor mayor me dijo:“Alejo de dónde sacaste a esa jovencita (para mi), que es lindísima y millonaria, la ilusión de todo hombre…”
Cierto.

Otro Wine Lover, me confesó:
“Alejo, esta cantante que pusiste me gusta aunque no tenga un sope …”
A mi también.

Una colega y Wine Lover, me preguntó enérgicamente:
Alejo: para cuando una foto de algo con igual belleza pero del genero opuesto (no importa si es pobre)”
Ya pronto.

 

Un estimado Colega me dijo:
“Queridísimo Alejito, en mi carácter de corresponsal ad honorem, ad liltrten, e invocando el artículo 48 del CPCC, de la Columna del Vino … Desde Chester, paso a informar que en la carta de vinos del Hotel Ramada, surge lo siguiente: Se ofrecen vinos de Nueva Zelanda, USA, Francia, Italia Sudafrica, Chile y Argentina … Uno de los tres más caros, le gana al de Francia por dos libras y el de USA, es el nunca bien pooooonderado Finca Flichman Reserva Malbec, con el módico precio de  25 libras la botellita ¿ qué tul ? Yo tome ‘still water’, que sale 1,20. Para tomar vino, lo mejor es ¡¡¡ lo de Aleeeeejo !!!”
Claro son unos $ 175 la botella. Lógicamente en el restaurante de un hotel relativamente caro.

 

Hasta la semana próxima.
Les deseo que tomen buenos vinos

 

— Alejo —

“el añejo”