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Dec 26 2011

AÑO XI – Número 31

Publicado por el 6:59 pm bajo Bodegas,Champagne,Vinos

LA COLUMNA DEL VINO ®

AÑO XI, NUMERO 31

(tiempo de lectura aprox. 7 min)
(28-08-11)
www.lacolumnadelvino.com.ar

 

Hola queridos Wine Lovers:

 

 

 Leí que tiene U$S 1.000.000.000

 

Pero ya me gustaba antes de saberlo.

 

 

 

 

Jessica Ann Simpson nació el 10 de julio de 1980 en Abilene, Texas (EEUU). A los 12 años comenzó a desarrollar sus habilidades por el canto en una Iglesia Bautista de su localidad. En 1999 comenzó su verdadera carrera artística como cantante y ya vendió 20.000.000 de discos. Sus mayores éxitos han sido Take my  take my breath away (de la banda sonora de la película Top Gun) y Angels. Como actriz protagonizó la versión cinematográfica de Los Dukes de Hazzard, en el personaje de la prima Daisy en la que se incluyó su versión de “These Boots Are Made for Walkin” (Estas botas fueron hechas para caminar), tema escrito especialmente para Nancy Sinatra en la década de los 60.

Ahora está un poco más gorda, no sólo de los bolsillos, pero sigue siendo muy  bonita.

 

 VINOS

 

 

Hace unos días he tomado un Familia Schroeder Pinot Noir 2009, Edición Homenaje que es una edición limitada y que respeta el criterio de los productos de alta gama e la bodega. Así, en la 18va. Edición del Concurso Mundial de Bruselas, que se llevó a cabo los primeros días de Mayo de 2011 en Luxemburgo, obtuvo Medalla de Oro al Familia Schroeder Pinot Noir – Malbec 2005 (en la imagen), al igual que su antecesor 2004 en una anterior oportunidad. Un reconocimiento más a este vino que ya había sido galardonado en anteriores ediciones. El vino en comentario no tiene nada que envidiarle. Es un 100 % pinot noir que, como todos los de la patagonia tienen un color más oscuro que sus iguales franceses. En nariz ofrece aromas a frutos rojos y negros maduros, frutos secos y un toque de vainilla producto del contacto con el roble. En boca, debe destacarse que tiene un ataque muy amable y no muestra taninos secos como suele dar esta cepa en el sur. Tiene buena acidez, es agradable y la madera no abruma, es sólo un toque suave que agrega redondez y complejidad. En todo el recorrido enarbola una elegancia digan de un vino excelente.

 

 

En mi viaje a Mar del Plata, tuve oportunidad de ir a una vinoteca nueva, llamada “de la uva”, sitaen la calle Güemes 2658, y allí pude compran un para de botellas a buen precio. Entre ellas el Bodega del Fin del Mundo Cabernet Franc, Cosecha 2007, que ya he comentado brevemente en estas columnas, pero que ahora pude tomar con detenimiento.
Tiene un color rojo granate muy intenso, apropiado para la cepa. Muestra buenas piernas (14,5°), y ofrece aromas a frutos rojos, entre las que se destaca la grosella, notas ahumadas y ligeros toques de vainilla y chocolate, como producto de su paso por dieciocho meses por barricas de roble (francés y americano). En Boca tiene muy buen cuerpo (se elabora a partir de un bajo rendimiento de 8 tns/ha), se lo nota importante, impetuoso con un dejo de rusticidad que no lo vuelven menos agradable sino que le dan una personalidad llamativa, que termina con un final largo y amable. Me pareció un muy buen exponente de la cepa y en el orden de los $ 100 es muy, pero muy bueno.

 

 

Tal como les conté unos números atrás, tenía para probar un Sangiorgio Malbec, Cosecha 2008, que impresiona con una elegante y sobria presentación y con el agregado de la contra etiqueta que señala que pasó nueve meses en barricas de roble francés y americano. Tiene un color rojo profundo con notas violáceas, aromas a frutas rojas entre las que pueden distinguirse la ciruela, frambuesa y cereza que lo hacen agradable, sumado a ello un ataque dulzón propio de la cepa. Cuando corre en la boca no termina de cerrar la impresión inicial, aunque puede decirse que por un precio de $ 44 es un buen vino.

(la imagen es de www.vinotecaligier.com.ar)

 

 

También probé, el Finca El Origen, Malbec, Cosecha 2009, que se elabora con uvas cultivadas enel Valle de Uco. Tiene un color rojo granate muy intenso, aromas típicos del varietal -ciruela y guinda- y notas muy perfumadas y toques de especias. En boca tiene un cuerpo entre medio y grueso (a pesar de sus 14°), tiene una entrada dulzona, es agradable, con buena acidez y taninos redondos en virtud de un toque de madera que la etiqueta no describe. En definitiva, por un precio de unos $ 38/40, me pareció muy bueno. Es oportuno destacar que el Finca el Origen Gran Reserva Malbec, Cosecha 2009, top de la bodega, obtuvo 91 en Wine Enthusiat y 89 en Wine Spectator.

 

RUCA MALEN

 

 

La Bodega Ruca Malén, de la que ya les he hablado varias veces y sobre la que sólo voy a recordar que fue creada en 1998 por Jean Pierre Thibaud y Jacques Louis de Montalembert, decidió crear un blend, de manera que se distinguiera de sus varietales Yauquén,Ruca Malén y Kinién.
Merece destacarse que, por iniciativa de Jean Pierre, don Raúl de la Mota eligió el corte del primer Kinién Don Raúl, que fue también el primer blend de la bodega. En honor al maestro, el año pasado, también por iniciativa de Jean Pierre, Pablo Cúneo, el Enólogo de la Bodega, elaboró una nueva versión de ese emblemático blend.
Con esa idea, Jean Pierre y Pablo pensaron que resultaría bueno utilizar las mejores partidas (o barricas) de sus Ruca Malén, que debidamente combinadas debían ofrecer todas las virtudes de los distintos vinos a utilizar.
Así crearon Ruca Malén Reserva de Bodega, Cosecha 2009, que pude probar en su presentación realizada en Aldo’s la Vinoteca y Restaurante de Aldo Graciani (Moreno 372, de Capital Federal), y debo señalar que lograron perfectamente el objetivo de combinar de manera excelente las mejores uvas Cabernet Sauvignon (40%),  Syrah (22%), Malbec (22%) y Petit Verdot (10%),  logrando un assemblage con identidad y personalidad propia.
Cabe señalar que los vinos, que fueron elaborados y criados por separado, durante doce meses en barricas de roble francés y americano, fueron ensamblados al término de ese lapso y luego pasaron un buen tiempo de estabilización, para después ser embotellados. El vino tiene una muy buena presentación que respeta la línea de sus otros vinos y se muestra con un color rojo profundo, apropiado para las cepas utilizadas. En nariz se presenta intenso, con aromas a frutos rojos y negros maduros, entre los que se destacan la cereza, la mora y ciruela, con notas de grosellas, especias y frutas secas, además de toques de vanilla. En boca tiene un ataque amable, buen cuerpo, carnoso, con mucha personalidad, equilibrio y complejidad, pero con taninos dulzones y redondeados, concluyendo con un muy buen final, de esos que invitan a tomar otra copa. Excelente.

Muy buena la idea y muy apropiado el precio sugerido, ya que se ubica entre los Kinién y los Ruca Malén, en un valor de $ 85 que le brindan una también excelente relación precio calidad.

 

 

No puedo dejar de mencionar que en la presentación nos recibieron con el Ruca Malén Brut, que esel champagne de -relativamente- reciente lanzamiento (a fines del año pasado), que en esta oportunidad me pareció, al igual que todos los productos de la bodega, de una excelente calidad y también de una magnífica relación precio calidad. Se trata de un espumoso elaborado con un 75 % de pinot noir (blanc de noir) y 25 % de chardonnay (blanc de blanc), ambos de viñedos de Valle de Uco y con un bajo rendimiento por hectárea. Luego se recurre al método champenoise y pasa veinticuatro meses sobre lías y se presenta con un color amarillo intenso y brillante, con burbujas intensas y persistentes que forman una buena corona. En nariz ofrece aromas frutados entre los que se advierten cítricos, frutas de pulpa blanca, notas de especias y pan tostado, además de algo de frutas secas. En boca tiene buena acidez, buen cuerpo (12,9°), es untuoso, elegante y muy agradable. Excelente.

 

 

 Para finalizar, merece destacarse la nueva presentación de los Yauquén que, con esta nueva etiqueta, elegante y moderna, aparecen más llamativos y con el toque que distingue a la bodega que esla imagen de la joven que espera en la casa de la joven (ruca malén).

 

 

 

NOTICIAS

 

La Bodega Dante Robino, de la que ya les he hablado varias veces, está por lanzar un vino intermedio entre sus Dante Robino y su Gran Dante. Será un Malbec que la Familia Squassini llamará Dante Robino Reserva y se ubicará en la gama de los $ 70. Es algo que están haciendo varias bodegas y me parece una muy buena idea para ellos y para los consumidores que no pueden acceder a los vinos más caros.

 

Hace un tiempo conocí a Alejandro Bulgheroni, en un almuerzo de la Bodega Vistalba de Carlos Pulenta, realizado en Tomo I. Ello así, porque se había asociado a esta bodega en 2009. Allí me hizo saber que estaba desarrollando un proyecto de construir una bodega en Uruguay, con viñedos propios de la zona. Ahora me he enterado que ha adquirido la Renwood Winery de California, EEUU. que es una bodega creada en 1993 y que tiene viñedos en los que cultiva zinfandel (probablemente el más emblemático vino norteamericano), syrah, que se desarrolla muy bien en la zona y barbera. Produce una 100.000 cajas de vino anuales con precios de entre U$S 10 y U$S 90.
Creo que le hace muy bien a la vitivinicultura argentina que empresarios de otros rubros se acerquen a esta actividad, ya que sus conocimientos en los negocios seguramente será un muy buen aporte.

 

Se anunció oficialmente el lanzamiento de la Octava edición del Concurso Vino Sub30. Este concurso de vinos se realiza año tras año y tiene como particularidad que -a diferencia de todos los demás- sus jurados son jóvenes de hasta 30 años que mediante la cata a ciegas, eligen los vinos que merecen recibir premios.

El Director del Concurso será, como en las oportunidades anteriores Daniel López Roca (daniel@argentinewines.com) y el principal colaborador y encargado de las inscripciones será Diego Eidelman (diego@argentinewines.com).  Hasta el 31/10/11 se podrán inscribir las muestras que participarán en el concurso (vinosub30@argentinewines.com). La información completa para participar se encuentra disponible en  www.VinoSub30.com.

 

 

CORREO DE LECTORES

 

Una amiga me dijo:
“Alejo, corresponde que pongas una y una …”
Se refiere a las fotos del comienzo.

Otra lectora me confesó:
“Alejo he visto todas las películas de Jeff Bridges, es un actor de primera y un tipo muy interesante. Ahora lanzó un disco con las canciones de Crazy Heart…”
Si es cierto, lanzó ese disco recientemente.

Una amiga me criticó:
“Con los vinos todos bien pero hay pocas fotos para nosotras…”
Para tratar de contemporizar va una foto de Jeff Bridges

 

También, merece comentarse que un amigo me preguntó:
“Quien es la que esta … me encantó.”
Le dije Ehhhh y me respondió:
“… la culpa es tuya que pones fotos que me vuelven loco … estoy tomando la cava que nos regalaste y en un rato pregunto por las cuatro …”
¡¡¡ MUY BUENO !!!

 

Un abogado y tenista me contó:
Hola Alejo, estamos tomando … un descubrimiento que me regala carla mi hija se trata del Bosque del Club del Vino, para diario es bueno , no se que pensás vos que sos el entendido, el aroma solo lo hace un deleite …”
Cuando le contesté: Con respecto a el Bosque del Club del Vino no estoy seguro. El que yo conozco es un “tempranillo” de Rioja, España, que tiene más de 94 puntos de Robert Parker y debe constar unos 60 Euros. Es con el que festejó la selección española cuando ganó el mundial.

Me respondió:
“Hola Alejo, siguiendo el tema, no conozco la historia del Bosque pero mi hija me dice que lo compra a alguien a quien le pagaron con vino. Veinte pesitos, pero te aseguro que para tu paladar no puede costar esa misiadura. En fin  gracias por el asesoramiento global que me enviás siempre, en casa bajamos una botellita diaria que no es adicción pero si darse el gustito.”
Muy bueno lo de la botella diaria (es un matrimonio).

 

Finalmente, un buen amigo, me dijo:
“Alejo, el otro día, escuchando un tema de Carly Simon, cuya biografía pusiste un tiempo atrás, me tome media botella (y un poco más) del  D.V.Catena Cabernet – Malbec, así que cuando llegó a cena me quedaba sólo una copa, por lo que tuve que abrir un Don Nicanor Blend que estaba muy bueno…”
Bien  por los vinos, pero … lo de biografía es demasiado.

 

Hasta la semana próxima.
Les deseo que tomen buenos vinos

 

 — Alejo —

“el añejo”

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