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(17-07-11)
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Hola queridos Wine Lovers, en el día de San Alejo, les cuento que:

Vanessa Williams (Vanesa Lynn Williams), nació el 18 de marzo de 1963, en Nueva York, Estados Unidos, es una actriz de cine, teatro y televisión, cantante y ex modelo.
En 1984 ganó el concurso de belleza “Miss America“, siendo la primera afroamericana en conseguirlo. Actualmente es una elegante belleza morena y madura. Trabajó en innumerables films de todo tipo, desde 1987 hasta la actualidad, pudiendo destacarse, entre otros: Under the Gun (1988); Perry Mason: The Case of the Silenced Singer (1990); Harley Davidson and the Marlboro Man, compartiendo cartel con Don Jonhson y Mickey Rourke (1991); Eraser conocida aquí como “Testigo Protegido”, con Arnold Schwarzenegger (1996); The Odyssey (1997); Dance with Me, con Cheyenne (1998); Shaft con Samuel L. Jackson y Christian Bale (2000); The Beautiful World of Ugly Betty (2007); Hannah Montana: The Movie (2009).

Yo recuerdo su brillante interpretación del tema Los Colores del Viento, de la Película de Disney La Bella y la Bestia, en especial en una edición de la entrega de los Oscares en la que la interpretó estando embarazada.

A una cena agradable llevé un par de botellas de Andeluna Reserve, Malbec Cosecha 2006, que estaban espléndidas y que gustaron mucho a todos los comensales.
Como les he contado, Andeluna Cellars, es una bodega de propiedad Ward Lay, hijo de quien fuera fundador de la firma The Lay Company (1932), en Nashville, que vendía patatas fritas y que se fusionara en 1961 con The Frito Company, de San Antonio Texas (también de 1932), creando la firma Frito Lay Company Inc.
War Lay y Ricardo Reina Rutini fundaron la bodega en 1995, sita en el Valle de Tupungato, 1300 metros de altura. Desde 2007 pertenece en su totalidad a Ward Lay.

Su enólogo fue, desde el comienzo, Silvio Alberto, de quien ya les hablara varias veces y que desde el 1 de julio de este año pasó a la Bodega Diamandes (en la imagen).

El vino es un típico malbec de la zona, con riqueza tánica, corpulencia y fuerte coloración que la exhibe con un color rojo profundo con tonos violáceos, que en esta oportunidad presentó -debido a su edad- tonos ligeramente atejados en los bordes de la copa. En nariz ofrece aromas a frutas rojas maduras, entre las que se destacan la ciruela, la cereza y el higo, además de toques de vainilla, chocolate, café y notas ahumadas, adquiridos durante su paso por barricas de roble francés y americano -de primer uso- por doce meses. En boca tiene un ataque dulzón, es corpulento (14,8° de graduación alcohólica), untuoso, con taninos amables que, además, estaban muy redondeados por el tiempo en botella. En un precio de $ 89, es excelente.

Hace unos días, en una agradable cena en casa, luego de una entrada con espumante pasamos, aún en plena picada, al Tercos, Bonarda, Cosecha 2008, muy bueno, por cierto. Los vinos Tercos, como ya les he contado, se elaboran en la Bodega Cuchillas de Lunlunta, de propiedad de la familia Santos y ubicada en la finca La Madras en honor a Estela, esposa de Ricardo santos y madre de Patricio y Pedro, que son quienes se encargan de los vinos Tercos que cuentan con el reconocido Sangiovese, pero también con otros variedades como Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Ahora probé el Tercos Bonarda que tiene tapa a rosca (para exportación), que cuentan con una excelente, factura su buen cuerpo (13,9°), y sin contacto con roble, lo que permite advertir una notable intensidad frutal que muestra todas las características de la cepa. Con un precio de unos $ 40/45 es un muy buen vino y se muestra como un excelente ejemplo de los vinos que se puede hacer con esta cepa a la que hoy apuntan muchos winemakers, como por ejemplo el conocido Alberto Antonini (quien casualmente, estudió en la Universidad Davis, EEUU, con Patricio J. Santos, actual enólogo de Cuchillas de Lunlunta) (la imagen es del Sangiovese, Cosecha 2005).

Hace unos días probé, otra vez, el Dante Robino, Syrah Cosecha 2009, que había probado en la Expo de la Rural el año pasado, antes de su lanzamiento y me dejó muy satisfecho y con la alegría de probar un muy buen vino de una línea que no siempre se la ve como destacable. En realidad, esta línea que cuenta ahora con seis varietales: Bonarda, Malbec, Cabernet Sauvignon, Torrontés y Chardonnay y ahora el Syrah, que ofrecen a un precio accesible muy buena calidad.
En este caso el vino se muestra con un color rojo granate, con destellos violáceos, muy apropiado para el varietal y comienza con un ataque amable, para advertir luego notas de frutas rojas como ciruela y grosella y especias, algunos toques de vainilla y chocolate, como producto de su paso durante ocho meses por barricas de roble americano de tostado mediano. Posee un cuerpo entre medio y grueso y mucho carácter, mostrando la intensidad de la cepa con sus taninos firmes y maduros. Termina con un agradable final. En el orden de los $ 40/42 es un vino excelente, sin lugar a dudas.

 Una noche, en la que fuimos invitados a comer pizza, cerramos la ingesta alcohólica con el espumante Atemporal Rosé, de la Bodega Alta Vista, que nos tiene acostumbrados a sus buenos productos y a una buena relación precio calidad.
El nombre de esta línea de espumosos fue otorgado imaginando un producto que no se adecua a una moda sino que será igual a través del tiempo.
Se elabora con un 95 % de uvas pinot noir y un 5 % de uvas chardonnay, mediante el método champenoise y con dieciocho meses sobre borras.
Tiene un color rosado salmón, bastante intenso, burbujas pequeñas y persistentes, aromas a frutas rojas, entre las que sobresalen la cereza y la guinda, notas de pan tostado y toques de almíbar y  vainilla. En boca es equilibrado, amable, con buen cuerpo y buena acidez, terminando con un recuerdo muy agradable

La firma Bols, reconocida mundialmente por sus licores y bebidas espirituosas ha lanzado Neggo, que el primer licor de alfajor del mundo.
Lo hizo en el puente trasbordador “Nicolás  Avellaneda” del barrio de la Boca, que fuera inaugurado en 1914 (que tenía por objeto pasar un tranvía que cruzaba el Riachuelo), y dejó de funcionar en la década del ’60, pero es un ícono de la zona.
El lanzamiento se realizó la noche del 30 de junio, con la presencia del presidente de Bols Internacional, Jacco Van Vliet, quien viajó especialmente desde Holanda.
El alfajor es algo tan argentino como la Boca, motivo por el cual se eligió ese lugar para el lanzamiento de este licor que tiene el sabor del alfajor, que ellos llaman “sabor argento” y que alcanza los 17° de graduación alcohólica, muy razonables para un licor accesible a todos los paladares de los consumidores.

En una reciente nota periodística se señaló que solo el 0,2 % de los vinos vendidos en nuestro país supera los $ 60.
Esto refleja, entre otras cosas, la importancia que tienen para las bodegas, las gamas más bajas. También indica que los vinos del orden de entre los $ 20 y $ 30, tienen mucha significación a la hora de las elecciones de los consumidores.

Unos días atrás leí una nota periodística de Alejandro Maglione (en Brando), que hablaba sobre los avances realizados por Israel en el área de la vitivinicultura, destacando que tiene un clima ideal (mediterráneo) y similar al de muchos países europeos con tradición en la materia.  También he leído que produce vinos elaborados según los cánones religiosos tipo “Kosher”, consumidos en todo el mundo. Sus principales viñedos están situados en Galilea y en los valles próximos a Jerusalén. Cuenta con cepas Semillón, Muscat, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Riesling, Colombard, Chardonnay, Gewürztraminer y, entre las tintas, Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Syrah, Pinot Noir y Nebbiolo.